Новини

Когда температура на улице +30С, жирную горячую пищу, а в особенности на обед кушать как-то не тянет. А вот что-нибудь спасающее от летнего зноя, легкое и не жирное, в самый раз.

Окрошка и свекольник являются, наверное, самыми популярными и любимыми летними кушаньями.

Почему же эти блюда у славянского снискали такую любовь? Все просто – их едят холодными, поэтому они прекрасно освежают, а в составе продукты, любимые многими: вареная колбаса, свежие огурцы, различная зелень, редис и вареные яйца.

Не смотря на схожий состав, поклонники этих супчиков часто "враждуют" утверждая, что именно их блюдо несомненно вкусней и полезней, хотя, конечно, есть те, кто и свекольник, и окрошку любит одинаково сильно.

А что же еще интересного в этих супах? А то, что основой для них отлично подходит квас, кефир, сметана, сыворотка или вода. То-есть можно угодить практически любому вкусу, а еще окрошка и свекольник спокойно можно включать в рацион тех, кто соблюдает диету, просто нужно заменить колбасу на мясо птицы, основу делать на кефире или воде.

В «Latuk» вы уже сегодня можете попробовать оба замечательных блюда и оценить работу наших поваров)