О компании
"Латук" - это сплоченная команда профессионалов. Качество во всем - наше кредо!
Уровень профессионализма любой организации определяется качеством работы ее кадров. Качество работы, в свою очередь, зависит от навыков, умений, уровня знаний и подготовки персонала. Поэтому компаниям, стремящимся находиться в списке лидеров рынка, обучение персонала с помощью различных тренингов, мастер-классов не прихоть, а необходимость. В «Латук» организация обучающих тренингов для наших самых ценных кадров - поваров, работников линии раздачи и заведующих производств является ежегодной практикой.
Недавно прошедший тренинг, был посвящен наиболее актуальным для нас и для сферы ресторанного дела в принципе, темам: нормы санитарного законодательства, стандарты корпоративной одежды «Латук», правила поведения на рабочем месте. Особое внимание уделили вопросам коммуникации персонала с гостями нашего заведения. Повышение квалификации персонала, оптимизация работы заведения, формирование благоприятной обстановки в коллективе «Латук» - таковы основные цели нашего отдела качества, отвечающего за проведение тренинга. Весомый вклад в процесс обучения внес и наш отдел маркетинга, предоставив каждому участнику методическое пособие с полным перечнем стандартов работы "Латук".
Мы изменили только фирменный стиль, но наши стандарты – на прежней высоте!